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鸭蛋白的家常做法

整理:薛曼蓉69e40b 时间:2025-03-11 阅读:26

鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,愈加铁、钙含量极为丰富,可以预防贫血,促进骨骼发育。今天就为大家介绍一道鸭蛋白的家常做法:鸭蛋白拌豆腐。请随我一起吧......

食材

熟咸鸭蛋白 1个

皮蛋 1个

真空火腿肉 1根

嫩豆腐 适量

香油 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

执行方式

1

首先准备食材:熟咸蛋、皮蛋、真空火腿肉、嫩豆腐。

2

接着把鸭蛋白取出切末,皮蛋切末。

3

其次火腿肉切末。

4

再次豆腐扣在盘里,划块。

5

最后把鸭蛋皮蛋火腿肉码在豆腐上,浇上香油,鸡精,胡椒粉,少量盐(因鸭蛋有咸味,可跟据自己口昧加盐)拌匀即可食用,味道绝对让你一扫而光。

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