怎样制作菌菇炒时蔬
整理：yanwo0312
时间：2025-03-14
阅读：22
这是一道健康低脂的菜，十分适合减脂的朋友们食用，下面介绍一下步骤
食材
西蓝花 适量
白玉菇 适量
胡萝卜 适量
蟹味菇 适量
鸡蛋 2个
耗油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜 适量
姜 适量
实施思路
1
2
3
4
5
6
起锅烧水，将西兰花和白玉菇焯水之后，沥干水分备用
2胡萝卜切片，备用
3锅中倒一点点油倒入鸡蛋炒熟盛出
4锅中倒入少许油，放入姜、蒜末炒香，倒入胡萝卜，翻炒片刻，加少量清水继续翻炒
5然后倒入事先准备好的西兰花和菇类翻炒均匀
6加入鸡蛋，然后再加入盐、生抽、蚝油、翻炒均匀，盛盘即可
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