西兰花与花菜完美搭配
整理：完美爱瑕疵
时间：2025-04-03
阅读：20
西兰花是营养价值颇高的食材，但往往单独煮的时候，又显得太单调，故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬，也不失为一道秀色的菜式，生活中有时候就得有点情趣。
食材
西兰花 1棵
花菜 1棵
红萝卜 1根
蒜头 适量
油 适量
盐 适量
操作方法
1
2红萝卜切成条状，蒜头拍碎备用
3
4
5
6
将西兰花、花菜、洗净，沿着花朵状切开备用
2红萝卜切成条状，蒜头拍碎备用3煎炒锅放在电磁炉上
4将以上食材装入煎炒锅中，倒入油、撒上盐、盖锅盖、开火（第三档）煮5-6分钟
5时间到后，打开锅盖，放入拍好的蒜头
6稍加拌匀，摆盘（先将西兰花摆在外围，然后再摆花菜，最后把红萝卜摆在最中间）上桌。
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