鸡心怎么做好吃？
整理：诚信为上03
时间：2025-08-23
阅读：12
今天给大家介绍一道好吃下饭的美食——西芹清炒鸡心。
食材
鸡心 400克
西芹 300克
葱 2根
蒜 5克
食用油 15ml
姜 5克
料酒 10ml
生抽 5ml
鸡精 3克
操作方法
1
2
3
4
鸡心清洗后，对切，焯水后捞出沥水。
2西芹摘去叶子（叶子可另外做菜），将西芹根斜切成段备用。
3起锅烧油，放入葱花蒜末、姜丝煸炒出香，放入鸡心、料酒爆炒3分钟后，放入西芹翻炒至断生。
4锅内倒入生抽、鸡精调味，关火出锅装盘，好吃下饭的西芹清炒鸡心就做好了。快来试一试吧。
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