口蘑肉丝，做法简单又方便
整理：把爱留给孩子y
时间：2025-08-26
阅读：15
口蘑算是菇类当中我最喜欢的一种菇了，吃起来特别香
食材
口蘑 300g
里脊 100g
盐 适量
姜蒜 适量
酱油 适量
料酒 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
豆瓣酱 适量
操作方法
12
3
4
5
第一步，将里脊洗净后切丝，用盐、料酒、淀粉抓匀后腌制10分钟
2第二步，将口蘑洗净后切片，姜蒜切末备用
3第三步，起锅烧油，油热后放豆瓣酱，炒出红油，放肉丝，快速翻炒至变色出锅
4第四步，锅中留油，放姜蒜炒香，放口蘑翻炒至变软
5第五步，口蘑炒软后加入之前炒好的肉丝，加盐、酱油、鸡精翻炒2分钟后出锅即可
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