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怎样做出家常菜系列之日式炒面

整理:普特小郎 时间:2025-09-02 阅读:8

放上蔬菜、鸡肉,再加上现成的调味包,简单就能完成一道日式炒面。

食材

日式炒面 1包

金针菇 半包

洋葱 半个

红萝卜 1/3条

包心菜 4片

小青菜 3株

鸡柳 4条

蒜米 1汤匙

鸿喜菇 半包

盐 半茶匙

米酒 1茶匙

麻油 半茶匙

操作方法

1

鸡柳洗净切丝后用米酒和盐、麻油腌半小时,平底锅中加1茶匙油烧热,,把腌好的鸡柳放入煎至两面金黄后盛起备用。

2

同一锅子再加入半茶匙油烧热,把洋葱炒至香味出来,加入红萝卜丝炒软,再加入切丝的包心菜炒软,最后把二种菇类都同时加入拌炒。

3

把炒面加入弄散和料拌匀。

4

鸡肉此时亦可加入拌炒,小青菜最后加入拌炒。

5

把炒面的酱料加入同炒即可,不需炒太久。

6

美味完成。

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