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简单易学的酱汁杏鲍菇的家常做法

整理:终结者pk一群狗 时间:2025-11-11 阅读:22

酱汁杏鲍菇怎么做才好吃呢?今日为大家献上简单易学的酱汁杏鲍菇的家常做法,希望大家能够喜欢。

食材

杏鲍菇 2个

生抽 适量

盐 少许

蚝油 适量

老抽 少许

糖 少许

食用油 少许

香葱 少许

白芝麻 少许

操作方法

1

杏鲍菇2个,洗净后切成5—6厘米长的段状。

2

取其中一段,切成薄厚均匀的大片;依次完成其他。

3

在薄片上切成十字花刀,类似鱿鱼卷的切法。

4

取适量生抽、蚝油,少许老抽,少许盐、糖提味,调一碗料汁。

5

将改好刀的杏鲍菇片放入料汁中腌制15分钟左右。

6

取平底锅加热,倒入少许食用油,将杏鲍菇片放入锅中中小火煎制。

7

待杏鲍菇煎出少许水份后,倒入适量腌制的料汁。

8

大火收汁即可。

9

盛盘撒少许白芝麻、香葱粒点缀。

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