【粉蒸排骨】简单做法
整理：大七づfe
时间：2025-11-17
阅读：7
用普通食材，做好吃美食；【粉蒸排骨】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
排骨 500g
米粉 50g
土豆 1个
香葱 2根
豆瓣酱 适量
姜、糖、十三香 适量
生抽、老抽 适量
辣椒面、白胡椒 适量
花椒油 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
锅中放入少量油，放入豆瓣酱炒出香味出红油捞出备用
2准备好葱段和姜片，将排骨洗净控干
3排骨腌制2小时
4排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌匀（再放入蒸肉米粉调拌均匀，让每一块排骨都裹上米粉）
5土豆切块放入碗底，再把排骨放在上面
6高压锅放入足量开水，把排骨放入锅中，蒸50分钟即可
7出锅后装盘即可食用
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