红薯煎饼——家常小吃
整理：静兰绘
时间：2025-11-17
阅读：6
有时候人的爱好真的很奇怪。小时候不喜欢的食物，现在却非常喜欢。比如说我吧，小时候看见红薯就哭。可现在呢，喜爱红薯喜爱得不得了。感觉用红薯煮的饭都更香。这次煎了个红薯饼，又香又甜真好吃。
食材
红薯泥 288g
糯米粉 236g
白糖 20g
清水 126g
玉米油 14g
操作方法
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9
备好原材料：糯米粉，红薯泥。
2糯米粉同红薯泥混合。
3调入适量白糖。
4调入适量清水。
5和成一个光滑的面团， 将面团分成均匀大小的剂子，一一揉圆，再按扁备用。
6电饼铛刷油，通电，“预热”。
7放上生胚饼。
8启动“鸡蛋饼/煎饼”程序。
9电饼铛“蜂鸣”提示音响起时，红薯煎饼就做好了。
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