凉拌菜怎么做好吃
整理:野沙参
时间:2025-11-17
阅读:9
简单又好吃的凉拌黄瓜制作方法
食材
黄瓜 500g
生姜 25g
蒜 50g
葱花 50g
朝天椒 25g
盐 5g
味精 3g
豆油(生抽) 5g
花椒油 3g
操作方法
1
2
3
4
黄瓜洗净切段,放一旁待用
2朝天椒,小葱切碎,生姜,蒜剁成沫
3生姜和蒜沫放碗里拌匀兑上白开水,浸泡10分钟
4把切好的黄瓜,葱,辣椒放入盆里,依次再放入已泡好的生姜和蒜汁,盐,味精,豆油,搅拌均匀,滴上花椒油即可装盘完成

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