豆角炒肉丝家常做法
整理：流年随风飘摇
时间：2025-11-25
阅读：5
夏季地里的豆角都下来了，今天媳妇买了点豆角，蒸好做点豆角炒肉吃，下面分享一下制作的过程给大家！
食材
豆角 1斤
猪肉 半斤
蒜瓣 3个
五香粉 适量
食盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
猪肉买回来自己切成细丝，然后加料酒、酱油、食醋腌制半小时！
2蒜瓣剁成小末，豆角切成段冲洗2遍！
3热锅凉油，加入肉丝滑开，加点蒜沫翻炒均匀！
4加入豆角翻炒一下，如下图！
5加少量的清水，盖上盖子焖煮5分钟！
6豆角差不多熟了，进行调味:食盐、五香粉、酱油、食醋少许！
7翻炒均匀就可以出锅了，成品如下图，吃着味道还不错！
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