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酱豆角香肠面的做法

整理:焚琴煮鹤336698 时间:2025-12-04 阅读:6

       昨天买了两斤豆角,没有吃完,今天放了点酱炒成了面菜,放在面里拌着吃很好吃,下面和大家分享一下我的做法。

食材

豆角 500g

面条 适量

香肠 2根

水 适量

酱油 适量

油 适量

八角 1个

姜 适量

黄豆酱 适量

操作方法

1

豆角切好、洗净,香肠切丁,姜切末,准备一个八角。

2

锅中放油,放入姜、八角炒香。

3

放入豆角翻炒。

4

放入黄豆酱调味。

5

放入酱油上色。

6

放入香肠。

7

倒入水将豆角炖烂即可。

8

豆角煮烂,盛出。

9

锅中水烧开,放入面条煮熟,捞出。

10

最后把菜放到面上就可以吃了。

成品图。

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