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简单5分钟做土豆饼,松松软软,比蛋糕都好吃

整理:安锅欧巴 时间:2025-12-05 阅读:4

简单5分钟用土豆做个饼,松松软软,孩子吃完说比蛋糕都好吃

食材

土豆 300克

面粉 70克

纯奶 60克

操作方法

1

将土豆去皮洗净,放入蒸锅蒸熟,然后压成细腻的土豆泥备用。

2

准备另一个碗,打入鸡蛋,倒入纯奶和面粉,再加一些白糖、盐,用筷子沿着一个方向搅拌均匀,搅成为浅黄色的蛋糊。

3

把土豆泥加入到蛋糊中,继续搅拌,如果觉得太软就再加入一些面粉,直至可以和成面团。

4

然后用手揉成土豆泥团。用手压成圆饼状

5

平底锅中火加热,倒入适量油,等油微热后,放入土豆饼,再在上面撒一些葱花和黑芝麻。不喜欢吃葱的话可以不用加。

6

转到小火,持续加热大约5分钟,一面煎至金黄后翻至另一面。两面煎好就可以吃了

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