如何做尖椒蛋丝 家常菜 宴客菜 午餐
整理：幸福快乐天天5NoCY
时间：2025-12-11
阅读：15
每一天总是很忙，做一道最家常的菜给自己，补充体力，快快乐乐过好每一天。
食材
鸡蛋 3个
尖椒 2个
红尖椒 2个
料酒 适量
盐 适量
五香粉 适量
食油 适量
蒜 适量
操作方法
12
3
4
5
6
先把鸡蛋打成鸡蛋清，切好菜备用，依据自己口味决定尖椒的多少。
2在平底锅中放入油，倒入蛋清，煎成薄薄的煎蛋饼。依据自己口味，可以放入适当葱花，很香的。
3然后取出鸡蛋饼，卷成卷，然后切丝，备用。
4锅中倒入油，放入蒜，香锅。
5然后放入尖椒，翻炒，然后放入煎蛋丝。加入盐，料酒，五香粉，炒3分钟就可出锅。
6一盘颜色艳丽，香气逼人的尖椒蛋丝就做好啦，大快朵颐啦
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