红薯发糕“薯立方”的做法
整理：下载你模
时间：2026-01-10
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今天教大家一种在家自己做红薯发糕的放法，简单易操作，做出来的发糕卫生好吃，快来看看吧。
食材
红薯 若干
鸡蛋 2个
白糖 适量
操作方法
12
3
4
5
6
将红薯洗净，中间起开，起锅烧水，水开后放进红薯焖煮大约20分钟，将红薯煮熟。
2将煮熟的红薯捞出，放入一个容器里，加入白糖，喜欢吃甜的朋友可以多放一些，趁热将红薯捣烂成泥，和白糖搅拌均匀。
3将搅拌好的红薯泥静置一段时间，等红薯泥放凉以后，加入两个鸡蛋。
4加入鸡蛋以后，搅拌，直至搅拌均匀，成糊状为止。放在一边备用。
5取一个方形容器，垫上油纸，如果没有方形容器且对外形没有要求的朋友可以用盘子代替，将糊状的红薯泥放入其中抹平压实。
6将方形容器放进烤箱，先预热大约5分钟，然后烘烤25分钟，烤好后取出，香喷喷的红薯发糕就做好了。
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