家常开胃菜做法
整理：邪惡的火龍果
时间：2026-01-11
阅读：4
随着天气越来越炎热，人们很容易出现食欲不振的情况。看着年复一年的食物，吃着相同味道的食物，内心难免会产生干燥感与厌恶感，更有甚者会患上厌食症。为了缓解大家的这种症状，今天小编来给大家介绍一款既简单有开胃的家常菜，保管你吃了之后食欲大振。
食材
白萝卜 半个
水萝卜 两个
黄瓜 一根
食盐 两小勺
食醋 两大勺
香油 四五滴
去皮刀 一个
案板 菜刀 一个
切丝器 一个
碗 盘子 一个
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
准备好制作该菜需要用到的材料：半个白萝卜 三个水萝卜 一根黄瓜 切丝器 去皮器
2将蔬菜用温水冲洗干净之后，用去皮器小心的将萝卜的外皮刮干净
3用菜刀小心的将黄瓜的根蒂切除掉
4将切丝器放置在碗的上面，并用手按住加以固定
5将去皮后的萝卜和黄瓜放在切丝器上，并按照由上到下的节奏来进行切丝
6依次放入两小勺食盐，两大勺食醋和几滴香油，并用筷子搅拌均匀，若可以吃辣的话，则可适当的放入些红辣椒，一来增加口感，二来可以使菜的整体色彩更加丰富。
7最后将碗中的菜倒入一个漂亮的盘子中，并用纸巾或者布子将周围的调料渍擦洗干净，一道简单美味又开胃的凉拌萝卜就做好了。
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