简单易学的美味清蒸鲈鱼的家常做法
整理：齐帆齐34b4a96
时间：2026-01-13
阅读：8
清蒸鲈鱼准妈妈和产后妇女吃了，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。今日超综小编就为大家分享一下简单易学的美味清蒸鲈鱼的家常做法。
食材
鲈鱼 1条
火腿丝 20克
姜 数片
香葱 3根
料酒 2汤匙
盐 适量
蚝油 1汤匙
蒸鱼豉油 3汤匙
猪油 1汤匙
花椒 10粒
柠檬汁 数滴
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
鲈鱼处理干净，两面抹上几刀，肚子里塞入姜片，葱白。加料酒，柠檬汁，适量盐抹匀。静置15分钟左右。
2香葱切段，葱尾切丝泡水中，姜一段切片，一半切丝。火腿切丝。
3把姜片，葱白平铺在盘底。
4摆上腌好的鲈鱼，鱼身上摆一些姜丝。蒸锅水开后，上去蒸12分钟左右。具体时间视鱼的大小而定。
5取一炒锅，加几粒花椒，猪油。烧开。出香味。
6蒸好的鱼倒出里面的水，去掉姜丝，取一碗，加入蒸鱼豉油，蚝油，加适量烧好的猪油，搅匀，浇在鱼身上。
7摆上火腿丝，撒葱花，几粒枸杞点缀。最后浇上烧好的花椒猪油。
8清蒸鲈鱼成品。
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
近期更新
- 【清蒸金针菇粉丝龙利鱼】家庭版教程01-13
- 如何在小时候培养孩子的情商01-13
- 瘦肉片炒无丝豆01-13
- 婚内出轨，爱人，我该拿什么原谅！01-13
- 美味土豆饼的家常做法01-13
- #过年#过年回家怎么过才有意义？01-13
- 怎么烹调对虾01-13
- 怎么做土豆焖排骨才最好吃01-13
- 三年职场：心得笔录总结01-13
- 在假期训练小孩子上厕01-13
- 如何打造健康小镇01-13
- 上班做事一点心情都没有怎么办？01-13