怎么制作韭菜盒子？
整理：不喝爽歪歪会困
时间：2026-01-14
阅读：4
如果你想吃韭菜盒子的话，那就请跟小编一起来看看吧。保证让你在家也能做出香喷喷的韭菜盒子。
食材
中筋面粉 250g
小韭菜 100g
五花绞肉 200g
鸡蛋 两个
盐 适量
冷水 110g
鸡精 适量
味精 适量
操作方法
12
3
4
5
搅拌鸡蛋，倒入锅内炒成蛋花。
老姜和肉剁成馅、韭菜切细。
2蛋花、肉馅、韭菜加调料（鸡精、味精、盐）和匀。
3250g中筋面粉加110g水和成团，搓条下剂，擀面皮。
4装馅料，左手托着饺子皮，右手大拇指配合食指按压成形，锁成眉毛形。
5下油锅煎至两面金黄，捞出装盘。
总结
1.备蛋花、肉馅、韭菜2.加调料和匀3.揉面团，擀面皮4.装馅料，锁边、成型5.炸至金黄。
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