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家常菜面筋怎么做

整理:未来已远88 时间:2026-01-19 阅读:4

家常菜面筋怎么做:

食材

面筋 500克

肉末 500克

葱末 5克

姜末 5克

料酒 3克

盐 20克

白胡椒粉 5克

糖 10克

操作方法

1

将一整块面筋切成小块。

2

把切好的面筋摊平。

3

将肉末包进面筋。

4

起锅热油,把包好的肉馅面筋煎至两面金黄。

5

盛出备用,起锅热油,倒入煎好的面筋,加适量水和老抽,翻炒均匀。

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