YW家常菜之豆腐鸡蛋羹的做法
整理：yangcamile
时间：2026-01-20
阅读：5
这是一道简单的美味，食材简单，做出来的汤家里人爱喝宝宝也爱喝，喜欢的朋友可以试一下。
食材
盒装豆腐 半盒
鸡蛋 一个
胡萝卜 少许
生粉 少许
盐。味精 少许
香葱 2根
操作方法
1
2
3
4
5
准备好食材，豆腐，胡萝卜，鸡蛋，豆腐和胡萝卜切丝备用。
2锅里加适量水，待水开后加入豆腐和胡萝卜。水再次开后鸡蛋打开放入锅中用筷
3加入豆腐和胡萝卜的水再次烧开后，备好的鸡蛋打开放入锅中用筷子搅碎成蛋花。
4然后放入适量用水调好的生粉，搅拌。
5最后，放入盐，味精适量。关火后，放入香葱搅拌一下就可以出锅啦。
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