家常小炒白玉菇
整理：logos178
时间：2026-01-25
阅读：10
儿子在学校吃过一次这道菜，他告诉我这道菜非常好吃。要我在家做。今天就来做一做吧。
食材
白玉菇 1袋
青椒 1个
胡萝卜 1/3根
陈醋 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
花椒粉 2克
操作方法
1
2
3
4
5
首先，我们将白玉菇、胡萝卜、青椒切成条状；
2然后，再调料汁，将调味料放入碗中，继续搅拌均匀；
3接下来，我们再锅中烧热油，倒入准备好胡萝卜和白玉菇，将白玉菇翻炒至变软；
4这时候，倒入调好的料汁，然后翻炒至均匀，料汁裹住食材；
5最后，倒入准备好的青椒条，翻炒大概1分钟左右，就可以出锅享用了。
总结
1、首先，我们将白玉菇、胡萝卜、青椒切成条状；2、然后，再调料汁，将调味料放入碗中，继续搅拌均匀；3、接下来，我们再锅中烧热油，倒入准备好胡萝卜和白玉菇，将白玉菇翻炒至变软；4、这时候，倒入调好的料汁，然后翻炒至均匀，料汁裹住食材；5、最后，倒入准备好的青椒条，翻炒大概1分钟左右，就可以出锅享用了。
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