紫薯怎么做之紫薯饼
整理：tiyushebei
时间：2025-08-18
阅读：14
紫薯营养丰富，口感好，很多人都喜欢吃。今天分享一道简单的紫薯小吃——紫薯饼。虽然没有美颜没有滤镜比较丑，但是也挡不住它的美味~
食材
紫薯 1个
糯米粉 50g
操作方法
1
2
3
4
5
6
紫薯洗净，煮熟。也可以蒸熟。蒸的话可以切小片，这样快一点。不要像我，傻了。。煮了好久。
2取出蒸熟的紫薯，去皮。
紫薯熟后很容易去皮，可以借助筷子，扒掉她的外衣！
3将紫薯在碗里捣成泥。
工具不齐全，我只能用勺子压了，哈哈。
4然后加入跟紫薯差不多量的糯米粉，搅拌
5继续搅拌，觉得太干就加一点水。
直到能揉成团。
6最后，下锅煎！
可以用手搓成饼状再煎。
也可以像我这样放飞自我，直接舀一勺，在锅里压平，哈哈哈~主要是不想沾手
然后就完成了！
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