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马齿苋的家常做法

整理:往事并不如烟ye 时间:2025-08-28 阅读:16

马齿汉是一种没有污染的野菜,能清热解毒,能散血消肿,可以用于湿热引起的腹泻、痢疾等病症。这里说一下马齿汉的家常做法。

食材

马齿汉 半斤

大蒜 4瓣

盐 小半勺

操作方法

1

将马齿汉洗干净沥干水分后折成小段。大蒜切成末。

2

锅里放油烧热。

3

放大蒜爆香。

4

然后放入马齿汉翻炒。稍后加盐。

5

马齿汉叶嫩水多,不需要炒很久的。炒到出水,就可以了关火起锅了。

6

装盘的时候,多余的汤水可以不要了。马齿苋的家常做法就完成了。

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