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怎样做出家常菜系列之炸鸡块

整理:网友2c23393a1 时间:2025-11-02 阅读:6

美味的炸鸡块,制作简单方便

食材

鸡腿肉 500克

低筋面粉 2大匙

鸡蛋 1颗

太白粉 2大匙

姜泥 1小匙

蒜泥 1大匙

酱油 1.5大匙

沙拉酱 1大匙

鸡精 1大匙

操作方法

1

鸡肉切好入口块状,加入姜泥、蒜头、酱油、鸡精和沙拉酱拌匀, 可冷藏静置30分钟待入味,或是更长的时间

2

打入一颗鸡蛋,拌匀

3

加入低筋面粉以及太白粉拌匀

4

起一油锅,油温约170度,分批放入鸡肉油炸,总时间为3分钟

5

起锅待凉

6

开始享用美味

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