如何做凉拌苦菊
整理：游学浪者
时间：2025-11-11
阅读：13
凉拌苦菊，一道健康的凉拌菜。
食材
苦菊 200克
花生米 40克
蒜 4瓣
白糖 1勺
食用油 少许
生抽 2勺
葱末 少许
白芝麻 少许
盐 1克
操作方法
12
3
4
5
凉锅凉油，小火炸花生豆。变色后出锅，撒少许盐拌匀。
2苦菊洗净切段。
3碗中放入切好的葱蒜末，放入盐糖，白芝麻，倒入生抽，锅热放油，油热后直接浇到碗里。
4将汁倒入苦菊中拌匀，再放入花生豆拌匀。
5凉拌苦菊就完成了。
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