如何做香辣土豆片
整理：hzh荒年
时间：2025-11-17
阅读：5
看剧怎么能少得了零食呢？可是买的总感觉会有那么一丢丢贵，不如自己动手做啊
食材
土豆 2块
淀粉 1碗
盐 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
食用油 多些
操作方法
12
3
4
5
6
将土豆洗净去皮，切成薄片
2锅中放水，放入土豆片，沸水煮两分钟
3煮好的土豆片捞出，放凉后裹淀粉
4锅中倒油，炸裹淀粉的土豆片，炸至金黄捞出控油
5将锅中的油倒出，放入适量盐、花椒粉、孜然粉和辣椒粉
6将炸好的土豆片倒入锅中，翻炒均匀，出锅盛盘
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