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怎样做出家常菜系列之肉末蒸蛋

整理:以心eddpa524 时间:2025-11-19 阅读:13

肉末蒸蛋,简单快捷的家常菜,用来拌饭吃非常美味

食材

鸡蛋 2个

猪绞肉 150克

酱油 3茶匙

生粉 1汤匙

盐 适量

砂糖 半茶匙

胡椒粉 适量

麻油 适量

水 1.5米杯

操作方法

1

猪绞肉加入酱油、胡椒粉、糖、麻油、生粉拌匀,腌10分钟

2

鸡蛋加水和少量盐打匀

3

猪绞肉腌好后,加入鸡蛋汁搅拌均匀

4

再加入水搅拌均匀后,小火蒸10分钟

5

最后再加一点酱油即可

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