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【炝炒三丝】简单做法

整理:ejdjdss 时间:2025-11-23 阅读:5

用普通食材,做好吃美食;【炝炒三丝】简单做法,快来和我一起学习吧……

食材

土豆 300g

胡萝卜 1个

青笋 1根

肉 50g

油盐 适量

生抽 适量

葱姜蒜 适量

蚝油、料酒 适量

白醋、味精 适量

操作方法

1

青笋、土豆、胡萝卜洗净削皮

2

青笋、胡萝卜切成均匀的细丝

3

土豆也切成细丝 用水透两遍 去掉淀粉

4

肉也切成细丝,用生粉腌制

5

热锅放入油加入肉,待变色后加入葱姜蒜、生抽、料酒、蚝油

6

先加入土豆丝翻炒

7

土豆断生后加入笋丝和胡萝卜丝,继续翻炒

8

加入盐和少量的醋,临出锅时再放一点味精即可

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