怎么做家常菜——芹菜炒鸡蛋
整理：坤sir
时间：2025-12-07
阅读：4
家常菜，当家里的菜很少的时候，只有一个人吃饭，不如炒一盘芹菜炒鸡蛋吧！看上去鲜绿配嫩黄，心情好，味道好！
食材
芹菜 250克
鸡蛋 两枚
葱花 少许
酱油 少许
盐 少许
味精 少许
操作方法
12
3
将买回来的芹菜洗干净，切成段放进预先备好的菜盆里。葱切成小丝备好。
2将两枚鸡蛋，打开放进碗里拌匀，备好。
3热油，讲拌匀的鸡蛋炒好。等半熟时，将葱丝倒进去，最后放入芹菜。
4在菜七成熟的时候，放入盐，倒入酱油。最后出锅时候放一点味精。
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