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怎样做出家常菜系列之酱烧萝卜镶肉

整理:恋上海豚的马 时间:2025-12-08 阅读:6

把破布子加上绞肉、蛋拌一拌,再填入萝卜,加入调料,慢慢的把萝卜给卤至软透,就是一道甘甜又下饭的酱烧萝卜镶肉。

食材

萝卜 1条

绞肉 100克

破布子 适量

蛋 半颗

酱油 适量

糖 1匙

香油 少许

操作方法

1

萝卜削皮切块,中间用压模压出洞来,再把绞肉、破布子加酱油、蛋搅拌均匀后肉末给塞进填满。

2

加入酱油、糖、水,再拿去电锅蒸。

3

蒸好后放入炒菜锅里再加一些的水。

4

慢慢的把萝卜给卤至软透。

5

美味完成。

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