家常菜糖蒜的腌制做法
整理：梦幻星星
时间：2025-12-08
阅读：24
糖蒜清脆可口，味道鲜美，有极高的营养价值，又被称为糖醋蒜，适合老人，儿童和年轻人士等多种人群食用。秋天就要来了，一起腌制些糖蒜留着家里吃吧。
食材
白蒜 300克
食用盐 100克
白糖 200克
醋 200克
空罐子 1个
操作方法
12
3
4
5
6
准备空罐子一个，热水洗净，擦干备用。
2用凉白开水将白蒜在盆中浸泡10到12个小时。
3浸泡完成的白蒜捞出，控水15分钟。
4白糖，醋和食用盐均匀调成汁液，盆中备用。
5白蒜和调好的汁液一起倒进罐子中。
6把罐子盖上盖子密封放置30天，即可开封食用。
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