怎样做出家常菜系列之青椒炒鸡翅
整理:Angel瞳Amo
时间:2026-01-01
阅读:6
用豆豉做青椒鸡翅,丰盈多汁,阵阵豆豉香味透来,好吃下饭。
食材
鸡翅 10只
青椒 1个
洋葱 半个
蒜 1颗
豆豉 1汤匙
辣椒 1条
盐 1茶匙
胡椒粉 少许
糖 1/2茶匙
鸡精 1/2茶匙
太白粉 1/2茶匙
操作方法
1
2
3
4
5
鸡翅清洗沥干,用腌料腌1小时。
2蒜切片,豆豉用菜刀拍扁,青椒切角,洋葱切条,辣椒去籽切条备用。
3热油锅,用中火慢煎鸡翅至两面金黄,加蒜、豆豉、辣椒拌炒,盖上锅盖煮熟。
4加入配菜炒数下,倒入芡汁拌炒均匀。
5美味完成。

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