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怎样做出家常菜系列之青椒炒鸡翅

整理:Angel瞳Amo 时间:2026-01-01 阅读:6

用豆豉做青椒鸡翅,丰盈多汁,阵阵豆豉香味透来,好吃下饭。

食材

鸡翅 10只

青椒 1个

洋葱 半个

蒜 1颗

豆豉 1汤匙

辣椒 1条

盐 1茶匙

胡椒粉 少许

糖 1/2茶匙

鸡精 1/2茶匙

太白粉 1/2茶匙

操作方法

1

鸡翅清洗沥干,用腌料腌1小时。

2

蒜切片,豆豉用菜刀拍扁,青椒切角,洋葱切条,辣椒去籽切条备用。

3

热油锅,用中火慢煎鸡翅至两面金黄,加蒜、豆豉、辣椒拌炒,盖上锅盖煮熟。

4

加入配菜炒数下,倒入芡汁拌炒均匀。 

5

美味完成。

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