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创意小吃魔鬼蛋的做法

整理:永远的拉姆 时间:2026-01-01 阅读:6

给大家介绍一款开胃菜一位加入了辣椒,有些微辣,所以叫魔鬼蛋。做法非常简单,既营养丰富外形又非常美观。

食材

鸡蛋 4个

蛋黄酱 15克

寿司醋 5克

芥末酱 5克

黑胡椒粉 1.5克

盐 适量

葱 适量(装饰用)

香肠粒 适量(装饰用)

操作方法

1

把四个鸡蛋蒸熟或煮熟

2

趁这个时间准备好材料

3

这时鸡蛋也熟了把它对半切开

4

将蛋黄取出,将蛋黄酱,寿司醋(白醋),青芥末,黑胡椒粉,适量盐(也可不放)混合均匀

5

用勺子挤压成泥

6

装入裱花袋内j挤入蛋清拖,表面加葱叶,香肠装饰一下

7

挤入蛋清拖,表面加葱叶,香肠粒装饰一下,就可以吃了

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