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怎样炒四季豆才好吃

整理:小死人 时间:2026-01-01 阅读:5

四季豆的营养价值非常丰富,包含蛋白质、脂肪、糖类、钙,有“素中荤菜”的美称,今天小编介绍一道四季豆的制作方法及步骤。

食材

四季豆 适量

猪油 适量

盐 少许

操作方法

1

先把四季豆摘成小段,清洗干净,用竹筛漏一下水分。

2

再把锅烧热,如图。

3

然后放入猪油,要多放一些猪油,把油温烧成8成热。

4

这时候把四季豆放锅里炸,过一会就要翻一下,以免四季豆炸糊了。

5

炸到四季豆成金黄色时就可以捞起来,备用。

6

锅里放少许油,烧热后把四季豆放锅里炒,最后加入盐、味精就可以了,用盘子盛起来,香喷喷的四季豆就做好了。

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