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简单易做的美味西红柿炒蛋

整理:信笔涂鸦 时间:2026-01-01 阅读:5

西红柿炒蛋是家常菜,三不五时我们都会做一下吃吃。今天介绍一下这道菜的做法。

食材

西红柿 2个

鸡蛋 3个

葱 3根

蒜头 3个

操作方法

1

主材料是西红柿和蛋,爱吃蛋的可以多加蛋、爱吃西红柿的可以多加西红柿。

2

西红柿切好后,再将青葱和蒜头清洗干净,葱切葱花,蒜头去壳。

3

下锅,加入适量的食用油,油温升高时,下蒜头炒香。

4

拿来鸡蛋,在蒜头炒香时,直接打下锅,先不动,等鸡蛋结块;

5

待鸡蛋结块后再用锅铲打散成块状,加入切好的西红柿;

6

翻炒均匀后,加入适量的盐、味精、糖调味,撒上葱花,就完成了。

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