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丝瓜炒油豆腐的做法

整理:龙出江湖萧 时间:2026-01-10 阅读:35

      丝瓜鲜嫩水份多营养丰富,丝瓜和油豆腐一起烧很入味又好吃!汤浓味鲜,原汁原味、不增加其他的调味。小编“lily51588”给大家分享一道简单又美味的家常菜,丝瓜炒油豆腐的做法,自己在家做饭好吃,健康又省钱!

食材

丝瓜 2条

小油泡 80克

小葱 2条

盐 适量

蚝油 适量

操作方法

1

准备好油豆腐,丝瓜两条。

2

油豆腐洗干净备用。油豆腐其实不用洗也可以的,主要是自己家吃,用水冲下比较干净。

3

丝瓜去皮切块备用。

4

热锅放油,放入丝瓜翻炒变色。

5

丝瓜炒变色之后,加入油豆腐一起翻炒几下。

6

因为油豆腐是炸过的有点硬,加入清水大火煮开。

7

加入盐,蚝油。想要吃清淡的,所以不放其他调料了。

8

出锅之前,放入小葱给丝瓜和油泡增加一点香气,关火装盘。

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