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农家菜怎么炒才好吃?

整理:柠乐城会玩46eb3 时间:2026-01-14 阅读:3

农家菜怎么炒才好吃?天天吃大鱼大肉反而没有一点胃口了,所以有时候宁愿吃一点农家小菜反而胜过海鲜的味道。那么农家菜怎么炒才好吃,怎么炒农家菜才下饭呢,怎么炒农家菜才营养呢?下边给大家分享农家菜嫩白菜的炒法。

食材

嫩白菜 1000g

瘦肉 100g

肥肉 100g

大蒜 20g

红辣椒 20g

盐 适量

操作方法

1

把瘦肉、肥肉切细分清楚。

2

把大蒜、辣椒切成粉沫,分清楚不要混合了。

3

把嫩江白菜洗干净之后放在沸水里煮1分钟,捞起后沥干水,切成小段。

4

把肥肉榨成油,然后把辣椒放入炒1分钟。再加入瘦肉和大蒜炒1分钟,然后加入白菜,炒5分钟,加少许酱油和盐,出锅。

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