怎么做溏心蛋
整理：hxddy1
时间：2026-01-18
阅读：4
让你每次都能得到一个完美的软煮蛋和一个渗出的奶油蛋黄
食材
鸡蛋 4个
冰碗 1个
面包 1块
操作方法
12
3
4
1.煮鸡蛋 烧开一锅中水.轻轻地把几个鸡蛋放进水里, 不要打断煮沸.整整煮六分钟
22.把它们放进冰水里 同时，准备一个冰碗（一个带冰和一些水的碗）。把鸡蛋从火中取出，并立即放入冰水中，这将防止鸡蛋进一步煮熟。让他们在冰水里坐几分钟.
33.剥皮 把蛋从冰水中取出,去皮.你会注意到蛋壳成块脱落, 使剥皮非常容易.
44.在面包、鳄梨或谷物上食用 把你的鸡蛋想象成一个酱料炸弹。轻轻地把它放在一片吐司、半个鳄梨或一个谷物碗上，把它打开，让蛋黄渗出来。在上面撒上一点海盐，就可以享用了。
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