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怎么做猪肉包菜土豆饺子?家常做法图文详细解说

整理:舞米3 时间:2026-01-20 阅读:10

本篇分享一次自创猪肉包菜土豆饺子,当然我不知道别人有没有做过,但这是我自己突发奇想这么做的。做法详细步骤如下。

食材

饺子粉 适量

猪肉 适量

包菜 适量

土豆 1个

料酒 适量

耗油 适量

盐 适量

操作方法

1

首先将面团揉好。

取适量面粉加水揉成团,放在一边醒15分钟。

在这期间去准备馅料。

2

接着把包菜、土豆、猪肉切成适度大小。

3

先搅猪肉。

将猪肉放进绞肉机,加适量盐、料酒、耗油,搅烂。

然后舀出装碗。

4

接着搅蔬菜。

将包菜、土豆放入绞肉机,加适量盐。

搅成适当大小以后和猪肉放一起搅拌均匀。

5

馅料准备好了,回到刚刚的面条,再次揉成适合柔软度。

6

开始包饺子。

先准备蒸具。

7

然后把面条捏成一个小团,用圆柱形的东西擀成一张大圆形。

8

在圆形面皮上加馅料,就可以包饺子了,形状随意。

9

这份量可以包两笼。

10

蒸10分钟就可以吃了,成品如下。

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