番茄炒蛋做法
整理：__Hgf__
时间：2026-01-23
阅读：6
今天烤箱偷懒，大家都会做番茄炒蛋吧，哈哈哈。
食材
料酒 适量
鸡蛋 3个
番茄 2个
葱花 少许
盐 1小勺
糖 1小勺
番茄 适量
沙司 适量
操作方法
12
3
4
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9
处理番茄，底部切十字刀，去蒂。
2番茄用开水浸泡，去皮。
3鸡蛋加入盐,料酒打匀番茄切块。
4大火把锅烧热转小火倒入油加入蛋液蹲联沃炒匀。
5不要把鸡蛋炒的很老，稍离罪微成型就可盛出，待用。
6调中火，锅里不用再放油，直接把番茄粒和糖牢夏放入翻炒。
7待番茄炒出汁后加入番茄沙司。
8待番茄超软后调小火，加入鸡蛋，慢慢炒匀。
9当炒到番茄与蛋相互融合即可把番茄炒蛋盛出，撒葱花就可以啦。
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