山楂罐头的做法，酸甜开胃还消积食！
整理：晶晶沙漏e33dc8d
时间：2026-01-25
阅读：7
山楂果生吃太酸了，还不如做成山楂罐头，对于90后来说，山楂罐头是小时候能吃到的非常好的零食，用山楂果放入糖水中煮一煮，山楂酸酸甜甜的，连糖水一起喝，不仅是开胃消积食，而且山楂果中含有的维生素C还相当丰富，是胡萝卜的8倍，可以很好为人体做补充，山楂果现在正当时，价格也便宜，大家别错过了吃，尤其是做成山楂罐头，会更容易让人接受，每天吃3颗，无添加，吃着也会更加放心，下面我便会将山楂罐头的做法分享大家。
食材
山楂果 500克
清水 适量
冰糖 50克
白糖 100克
操作方法
1
2
3
4
5
新鲜山楂果准备出适量，事先放入在盐水中浸泡半个小时，搓洗干净，用比较硬的吸管将山楂的核去掉。
2分别都处理好，准备出冰糖和白糖，秤好重量，在锅中添上水，放入白糖和冰糖，小火慢慢熬煮，让冰糖完全融化。
3继续熬煮，差不多十几分钟的时间，看到糖水有些粘稠的状态，这个时候将事先处理好的山楂果放入在锅中。
4煮一会，差不多5分钟的时间，就可以了，别时间太长了，不然会烂，关火晾凉，准备出玻璃瓶子，用开水杀毒处理好。
5保证瓶子无水无油，将晾凉的山楂放入瓶子中，记得糖汁也要一起放上，加上盖子，放入冰箱冷藏一会再吃，特别的酸甜可口。
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