【芝士焗龙虾】简单做法
整理：沙从凡bf29
时间：2025-11-02
阅读：1
用普通食材，做好吃美食；【芝士焗龙虾】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
波士龙虾 1只
白洋葱 100g
口蘑 5个
大蒜 50g
黄油 50g
芝士 20g
盐糖 适量
柠檬 1/2个
操作方法
12
3
4
5
煮龙虾：
开水煮沸，放入龙虾，煮7分钟取出，浸泡冷水。这样可以保证肉质弹嫩。
2取虾肉：
从背面将龙虾纵向剖开（尽量保持壳的完整）。将虾肉取出，把黑色部分全部丢掉，用冷开水把虾肉虾壳洗净，然后将虾肉剪成一口一口大小还原。
3炒配料：
洋葱、口蘑切丁，蒜切小粒。热锅融化黄油，倒入食材，加少许盐糖，炒至变色。
4给龙虾调味：
将炒好的配料浇盖在龙虾身上，虾钳的部分也要淋到！再撒上芝士。
5烤龙虾：
烤箱预热210度，烤8～10分钟（芝士变色即可）。柠檬可以和龙虾一同烤制，上色不够的话可以在平底锅上直接煎几分钟。
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