柚子吧经验网为您提供专业的日常生活经验分享.

柚子吧经验网

为您提供专业的日常生活经验分享

痛风菜谱家常菜做法

整理:遇见张小丽 时间:2025-12-06 阅读:8

所谓,青菜豆腐各有所爱。煎豆腐,是好吃的家常菜之一。痛风患者,也应该适当吃一点富含蛋白质的食物。那么,豆腐怎么做才能更好吃呢?我们一起来看看吧!

食材

豆腐 1整块

小葱 少许

小米椒 适量

生抽 3勺

醋 1勺

白糖 1勺

耗油 1勺

淀粉 1勺

水 半碗

食用油 适量

操作方法

1

将豆腐切块备用

拿出豆腐洗净,用菜刀切成正方形的小块,盛好备用;同时,把葱花和小米椒切丁备用

2

调配神秘料汁

在空碗中,加入三勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一勺耗油、一勺淀粉,搅拌均匀

3

起锅烧油,将豆腐煎至两面金黄

锅中放入底油,油热后转中火;倒入豆腐,煎至两面金黄;捞出备用

4

锅留底油,倒入小米椒炒香

在捞出豆腐之后,将锅中过多的油倒出来,只留底油;然后倒入之前切好的小米椒,翻炒15秒

5

倒豆腐入锅翻炒

将豆腐倒入锅中,与小米独良棍椒一起翻炒,记住动作要轻,以免炒烂豆腐

6

倒入半碗水,煮3分钟

锅中香气四溢时,倒入半碗水;吐调同时将豆腐铺平,盖上锅盖,焖3分钟

7

倒入之前调好的料汁

3分钟过后,揭开锅盖,将之前调好的神秘料婶牢汁倒入锅中,稍微翻炒几下

8

撒上葱花,盛出豆腐装盘

在起锅前,撒上切好的葱花,10秒后关火;拿出菜盘,盛出豆腐即可

同类经验分享

站内热点

近期更新

版权所有 © 2026 柚子吧经验网 .All Rights Reserved
备案号:赣ICP备2024045721号-1