正宗香酥炸鸡腿的做法
整理：熙熙一熠
时间：2025-12-31
阅读：7
用空气炸锅炸过好几次鸡翅啦！每次都很成功！为了试试炸锅的功能，这次用了大块头：鸡腿！除了时间多点外，还是一样好吃！
食材
鸡腿 8个
盐 适量
油 适量
耗油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
鸡腿洗净，沥干水分
2用刀子在上面划几道口子
3把蚝油倒进去
4放入保鲜袋用手抓揉均匀
5放入冰箱冷藏一晚上
6鸡蛋放入适量盐打散
7腌制好的鸡腿蘸上一层鸡蛋液
8裹上一层面粉，再裹一层面包糠
9放入预热好的空气炸锅200度炸10分钟
10翻面，放适量辣椒粉，再炸10分钟
11再翻一面，炸10分钟即可
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