简单的茄子辣椒怎么炒好吃
整理：大吵一架
时间：2026-01-05
阅读：6
现在正是吃茄子和辣椒的时节，那怎么做辣椒炒茄子？下面我们一起来学习做一做吧。
工具/原料
茄子、辣椒
操作方法
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把两个茄子和两个辣椒洗干净切成丝。
2大蒜切碎备用。
3锅里放油放大蒜炒香后放辣椒煸炒。
4加入茄子一起翻炒。
5加盐、生抽、蚝油和一点水继续翻炒。
6茄子炒软后关火起锅。
7装盘，好吃下饭的茄子炒辣椒就做好了。
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