芹菜炒肉丝（降压，祛脂）
整理：颠沛流离释
时间：2025-12-12
阅读：26
芹菜的食用价值很高，具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。老年人可以多吃，只要火候加大一些，也可以嚼的动的，那么今天就个大家介绍一下这个菜的烹饪方法。
食材
芹菜 400克
猪肉 150克
大豆油 50克
陈醋 20克
盐 10克
方法
第一步，其实芹菜可以分为好多种，什么水芹菜旱芹菜之类的，这个都没有太多的讲究，通常我们买到的都是旱芹菜。
第二步，把芹菜切好，如果太宽了可以从中间用刀子划开，这样容易入味而且熟的也快一点。把肉切好，清洗干净。可以在清洗的过程中放少量的眼，增强口感。
第三步，把肉切好，清洗干净。可以在清洗的过程中放少量的眼，增强口感。然后放在容器里边空一下水分，要不等下下锅有水的话容易炸锅，溅到皮肤上造成灼伤。
第四步，先把肉下锅爆炒，当然这个时候也是要放少许豆油的以免粘锅。差不多肉有点变色的时候在放少许的盐，炒2分钟左右就可以了。
第五步，把芹菜下锅，翻炒3分钟，这个时候有可能水分不足，可以适当的加点水进去。然后盖上锅盖，闷上4分钟左右的样子。
第六步，最后放入少许酱油，翻炒2分钟就可以盛出来享用了。是不是看起来好好吃的样子！
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
近期更新
- 家常菜—南瓜豆角焖鹅肉的做法12-12
- 让你轻松工作的5大职场指南12-12
- 怎样做出家常菜系列之什锦面疙瘩12-12
- 增加食欲家常菜回锅肉12-12
- 教你如何保持良好的人际关系12-12
- 职场做事沟通能力差，怎么办？12-12
- 鱼香肉丝这样做，让人直流口水12-12
- 汉堡店新手怎么工作12-12
- 黄豆酱炖茄子的做法步骤12-12
- 红烧茄子的高级做法12-12
- 心情烦躁时怎么调节12-12
- 怎样当好一个好父亲？12-12