土豆丝的家常做法
整理：达王爱学习哟哟
时间：2026-01-09
阅读：11
土豆丝清脆爽口，营养丰富，得到很多小伙伴们的喜爱。经常有朋友问我土豆丝怎么做好吃？其实做法很简单，本文就来分享它的具体做法步骤，需要的小伙伴们一起来看看吧。
食材
土豆 1个
干红椒 3颗
青椒 2颗
食盐 5克
香醋 3克
鸡精 5克
胡椒粉 4克
操作方法
1
2
3
4
5
6
如图，取来一个新鲜土豆，洗净后去皮并切成均匀的细丝。
2如图，将切好的土豆丝放进清水里浸泡5分钟，这样可以去掉土豆中的淀粉，使其更加脆爽。
3如图，将干红椒和青红椒洗净后切好。
4如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入干红椒爆香，然后放进土豆丝和青椒，翻炒两下。
5如图，加入香醋、食盐、胡椒粉、鸡精，继续翻炒，半分钟后关火。
6如图，将做好的美味土豆丝盛入盘内即可食用哦。
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