最值得一吃的丽江小吃
整理：相遇职来职往
时间：2026-01-13
阅读：8
游在丽江、当然还要吃在丽江，那么丽江的美味小吃到底有哪些呢？就让丽江本地人给你推荐一下最值得一吃的丽江小吃。
工具/原料
来丽江旅游的闲散时光
好胃口
操作方法
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一、 丽江粑粑：用面粉、植物油、坚果仁、火腿等原料制作，有咸甜两种口味，色泽金黄，酥脆可口，且便于保存。
2二、 鸡豆凉粉：用丽江特有的鸡豆为原料制成的凉粉，可冷热两吃，酸辣爽口。
3三、米灌肠：用猪血、糯米配以花椒粉、草果粉等香料加工，灌入洗净的猪大肠内制成，蒸熟切片即可食用，或再用小火油炸，有特殊的风味。
4四、牦牛酸奶：以牦牛奶为原材料，个人觉得比普通酸奶更香、更滑。
5五、 凉拌吹肝：将猪肝吹胀到最大，风干后，再煮熟切片凉拌，味道非常爽口。
6六、蒸米糕：用米粉蒸制而成，再在表面浇上糖浆，香甜软糯，个人觉得一定要趁热吃。
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