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麻辣爽脆香煎豆腐

整理:大爱红魔Bv6WY 时间:2026-01-13 阅读:8

豆腐的吃法多种多样,香煎豆腐麻辣爽口,好吃过瘾!

食材

老豆腐 一块

小米椒 两个

小抄 一根

蒜末 适量

生抽 适量

醋 适量

盐 适量

白糖 适量

辣椒粉 适量

操作方法

1

1.准备一块老豆腐

2

2.将豆腐切成厚薄一直的豆腐块

3

3.起锅烧油,将豆腐块放到锅中煎

4

4.小火煎至,待一面成型

5

5.将一面定型的豆腐用筷子翻一面煎至两面金黄

6

6.准备两个小米椒切小段,撒在豆腐上煎炒出香

7

7.调一个酱汁,在碗中加入盐,生抽,醋,白糖,鸡精,辣椒面,蒜末,用热油浇泼

8

8.将煎好的豆腐淋上酱汁,撒上葱花即可食用

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